음식물도 [케어해 드림] OX 퀴즈
안녕하세요 케어원입니다. 음식점에는 다양한 식재료로 많은 음식을 차리는 만큼 위생관리에 주의해야 합니다. 재료보관, 재료 손질 등에 따라 오염의 위험이 있고 이는 식중독으로 이어질 수 있어 각별히 신경써야합니다. 오늘은 케어원에서 안전하게 음식물을 보관하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 악취나는 음식물 쓰레기, 냉동보관해도 될까? 음식물 쓰레기는 냉동보관 금지 음식물 쓰레기 주변을 맴도는 날파리로 인해 스트레스를 받아 문제를 해결하기 위해 냉동보관을 … Read more